Om produkten / About the product
Precis som choklad är marmelad en julgodis. De runda, fluffiga bollarna av marmelad väcker minnen från barndomen i många familjer. Marmelad har varit en del av Fazers julsortiment sedan sent 1800-talet då Karl tog med sig receptet från St. St Petersburg, där han studerade. De gröna kulorna såldes till premiären i Helsingfors 1929. Den kungliga kronan på marmeladplåt är en välkänd symbol för Fazer-marmelad. Tre generationer av den brittiska kungafamiljen fick marmelad från Fazer som gåva, och hon kallades också “Marmelade” fram till 1948, då hon bytte namn till Finlandia. Marmelad skickades först till kung Edward VII 1902 för att fira hans kröning. 1947 skickades marmelad som bröllopspresent till prinsessan Elisabeth, den blivande drottningen. För att hålla i traditionen skickade Fazer också som en bröllopspresent när Kate Middleton och William gifte sig 2011. Idag går traditionen med Fazer julsylt i arv från generation till generation. Marmeladbollar görs hos Fazers eget i Villmanstrand. Fazer började snart tillverka gröna bollar och såldes senare i lådor och faner.
Just like chocolate, marmalade is a Christmas treat. The round, fluffy balls of marmalade bring back, memories of childhood in many families. Marmalade has been part of Fazer’s Christmas range since the late 19th century when Karl got the recipe from St. Petersburg, where he studied. The green marble was sold at the premiere in Helsinki in 1929. The royal crown on the marmalade plate is a well-known symbol of the Fazer marmalade. Three generations of the British royal family received marmalade from Fazer as gifts, and she was also called “Marmelade” until 1948 when she changed her name to Finlandia. Marmalade was first sent to King Edward VII in 1902 to celebrate his coronation. In 1947, marmalade was sent as a wedding present to Princess Elisabeth, the future queen. To keep with the tradition, Fazer also sent a wedding present when Kate Middleton and William married in 2011. Today, the rule of Fazer Christmas jam is passed down from generation to generation. Marmalade balls are made at Fazer’s own in Villmanstrand. Fazer soon began producing green balls and later sold them in boxes and veneers.