Sourcream & Onion

Om produkten / About the product

Godistrenden har kommit tillbaka och nu välkomnas den ljuvliga krispiga, välsmakande och fantastiska Sour cream & onion från OLW. Dom har en finräfflad yta som OLW har skapat mellan en perfekt kombination av härlig lök och syrlig gräddfil, snackset är till för alla stunder som man kan tänka sig.

The candy trend has returned and now we welcome the delicious crispy, tasty and fantastic Sour cream & onion chips from OLW. They have a fine-grained outside that OLW has created between a perfect combination of delicious onions and sour cream, the snacks set is for every moment you can imagine.

Process till slutprodukt / The process to a final product

OLW:S potatis renodlas och skördas av utvalda odlare runt om i södra sverige. OLW:s grundare ställer mycket höga krav på odlarna och potatisens kvalité för att kunna göra de allra finaste och godaste chipsen. Efter skörden lagras deras potatisar i OLW:s egna potatislager som finns i Skåne, som ligger i  södra delen av sverige i en stad som heter Nöbbelöv.

OLW:s potatoes are refined and harvested by selected growers around southern Sweden. OLW:S founders place very high demands on the growers and the quality of the potatoes in order to make the very finest and tastiest chips. After the harvest, their potatoes in OLW:S own potato warehouse, which is located in Skåne, in the south part of Sweden called Nöbbelöv.

Väder och klimat / Weather and Climate

Väder och även klimatet spelar en stor roll för deras råvaror, det händer ibland att OLW:s egna potatislager inte räcker till. Den extrema torra och varma sommaren gav dom till exempel svåra förhållanden till deras potatisar. Under kortare perioder behöver dom köpa in potatis från andra länder – exempelvis från Danmark och Tyskland. Naturligtvis ställer dom samma höga kvalitetskrav på potatisen oavsett vart den kommer ifrån. 

Weather and even the climate play a big role in their raw materials, it sometimes happens that OLW:s own potato warehouse is not enough. The extremely dry and hot summer, for example, gave them difficult conditions for their potatoes. For shorter periods they need to buy potatoes from other countries, for example from Denmark and Germany. Of course, they impose the same high-quality standards on the potato, no matter where it comes from.